„Es war eine echte Herausforderung“, konstatierte Thomas Sommer nach der Preisverleihung. „Ein solcher Wettkampf vor so vielen Menschen, TV- und Fotokameras, einer hoch qualifizierten Jury und kulinarisch begleitet von vier Spitzenköchen, die die Gäste verwöhnt haben – das war aufregend“. Thomas Sommer wird die deutschen Sommeliers nun auf internationaler Ebene vertreten.

Einen ganzen Tag lang hatten die Kandidaten im Halbfinale und in der Endausscheidung ihr Können in Theorie und Praxis im Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein im Rheingau unter Beweis stellen müssen, ehe die Finalisten gegen 19 Uhr feststanden.